Une brasserie parisienne au style industriel chic !

L’agence Outsign vient de livrer la conception d’un restaurant de près de 150m2 en plein cœur de la capitale dans un bâtiment classé, porteur d’une histoire patrimoniale forte. Ce nouvel aménagement, situé à deux pas de la Gare Saint Lazare, privilégie une ambiance inspirée des brasseries parisiennes revisitée dans un style industriel chic.

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Dans cet espace niché au sein de l’hôtel Hilton, l’agence Outsign a imaginé une atmosphère où les clients pourront se détendre dans une ambiance raffinée.

Briques brutes, béton ciré, laiton, cuir, papiers peints vintages, mosaïques hexagonales et miroirs vieillis magnifient le projet Quai108. Les matériaux dialoguent ainsi avec des codes plus classiques comme les plafonds moulurés ou le parquet bâton rompu massif en chêne foncé. Le bois sombre, mis en valeur par des touches de velours, évoque une ambiance à la fois feutrée, intimiste et intemporelle. Le lustre signé 101 Copenhagen apporte modernisme et dynamisme à l’espace. Les tables en bois (noyer) sont dotées d’un liseré en laiton et sont associées à des chaises en velours de chez Verpan.

Pour encore plus de d’élégance, une partie de l’ameublement a été dessiné sur mesure, en témoigne les banquettes, le bar et ses étagères, les miroirs, les dessertes, et les jardinières. Véritable fil conducteur, la fresque de l’artiste Claire Dognan donne le ton et habille le mur du bar et rappelle subtilement la proximité de la Gare Saint Lazare. Au sous-sol, les sanitaires sont traités en color block rouge et vert.

À l’extérieur, la terrasse du restaurant de près de 40m2 est pensée comme le prolongement de l’intérieur dans un pur style « parisien ».